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                         總覺得記錄在紙上的文字,或許會不小心消失,
                     總覺得沒有圖像搭配,不能完全記載當下的喜悅。
         愛旅行又愛吃的我用拙劣的文字和不成熟的攝影,紀錄生活中的美好。

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目前分類:。食譜。 (8)

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自己的檸檬塔自己烤,雖然自己做的甜點可能賣相不太好,不過我真心覺得自己做的甜點多了一份安心與成就感,分送給親朋友好的時候,大家也特別捧場,也會給予一些意見,讓我對於做甜點更有信心,之前都是做餅乾或是馬芬,也有到烘焙教室學習馬卡龍、起司蛋糕等,這一次是和大學的學妹,一起嘗試還沒有嘗試過的檸檬塔。

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這次要來分享鮮奶油蛋糕捲的食譜,外面一條鮮奶油蛋糕捲起碼200元起跳,自己做蛋糕捲雖然花費時間,不過可以用一些好的材料喔!鮮奶油蛋糕捲的製作過程主要分成兩部分,第一部分是海綿蛋糕體、第二部分是鮮奶油內餡,第一部分的作法稍微複雜一點,不過整體來說,我覺得算是非常好準備也非常好製作的甜點,這次本來要做巧克力花紋的鮮奶油蛋糕捲,但是因為巧克力花紋失敗,導致巧克力也變成內餡,幸好甜點只是自己要享用的!

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cheeky首先來介紹一材料

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 手做餅乾

 

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