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這次來到泰山區的上饌享樂火鍋,品嚐新鮮美味大份量的火鍋餐點,泰林路算是一條很熱鬧的街道,雖然離上饌享樂火鍋最近的建宜停車場,在假日的時候幾乎是客滿狀態,不過可以選擇比較遠的楓腳樹停車場,這裡車位數目還算滿多,一個小時20元,吃飽飯後還可以散步運動一下,但其實火鍋店前就有公車站牌,公車站牌名稱為泰山分駐所,少說也有10幾台公車會經過,猛抬頭一看原來我家就有直達的公車,我覺得算是交通滿方便的地方,不過店家的招牌不太明顯,大概看到這屈臣氏、麥當勞、紅橘雞排布條,上饌享樂火鍋就差不多在這裡囉!

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其實現在已經迫不及待想要介紹今天享用的美食,不過還是先來基本介紹一下,目前平日主鍋9折的活動,店裡除了大份量的海鮮盤、肉盤,也有販售小型個人鍋物。
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以下是一樓的用餐環境,一樓大約可以容納10為客人,因為店家的用餐桌椅配置上都非常寬敞與舒適,即使菜盤、肉盤都很巨大,但是在用餐的時候還是覺得非常舒適,而且是新開幕的所以整間店都非常新穎,重點是地面桌面都維護的整潔乾淨。
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上樓梯到二樓的用餐空間,可以看到非常寬敞的座位區域,有4人桌、6人桌,聚會包場大約可以容納30、40位客人,樓上的設計其實也是簡單明亮,每一桌上有一盞白幟燈泡,使用不同顏色的壁飾做裝飾。
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今天我們要品嚐的回甘湯頭,是上饌享樂火鍋自製自熬的,上饌享樂火鍋也不計較成本進行SGS的檢測。
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來到店裡用餐也有提供保險證明,就是要讓你吃到飽又安心。
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以下是上饌享樂鍋的菜單Menu價位,享樂鍋品的價位落在250元到400元間,都會附上大菜盤、附餐、冰品、飲料,附餐的部分可以選擇飯、麵、冬粉、王子麵,而且可以無限享用,若是要共鍋可以加80元,這80元可以用來折抵單點的費用,單點加料區的價位從10元到上百元。
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如果今天想要嘗試更高級的餐點,上饌享樂火鍋也有提供,不管是和牛、龍膽石斑、龍蝦、雙人海鮮大滿足...等,都可以選擇喔!
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店內的醬料區要自取。
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大菜盤的份量真的很豐盛,除了有青菜、香菇、玉米、豆腐、煮湯類的配料,還有許多火鍋料,火鍋料都不是一般的魚板類,大多是起司包、蝦卵包、...等,可以感受出上饌享樂火鍋選擇食材的用心。
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雙人享樂三饗鍋 699元
總共有霜降牛、培根牛、培根羊、梅花豬、雞腿肉,以上這5種肉類可以選擇,我們這一盤是霜降牛、培根羊、梅花豬,肉類都算是有厚度,每一種都有大約14片肉類,兩、三個人一起享用都會覺得有飽足感,送餐上來時的霸氣感,跟盤子拍照都會顯得自己臉超小XD
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美國極黑牛 599元
比起霜降牛,這一份是高級的極黑牛,可以看到油花分布非常均勻,吃起來的肉質是軟嫩帶點油脂的感覺,非常美味好吃。
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雙人海鮮大滿足 1099元
嗶嗶嗶~大船要入港了,大家還不快清出一個空間,這一艘海鮮船光是送上來就讓我們驚艷不已,瘋狂拿著海鮮船拍照,不用擔心會不新鮮,因為底層有冰塊在保鮮,數一數總共有7種海鮮,螃蟹也比一般市售常看到的大隻,因為這是旭蟹,也放了超大隻的明蝦做擺盤,鯛魚每一片的厚度真的是不怕你吃,扇貝非常飽滿多汁,鮮蚵蛤蠣也是非常新鮮無腥味。
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再來仔細看一看每一個食材,上饌享樂鍋將這一艘海鮮船放滿了新鮮的海鮮,而且顏色都很鮮明美麗,擺盤也很不錯。
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每一個海鮮都吃起來新鮮美味,最讓人驚豔的應該還是大明蝦和旭蟹,明蝦的長度整個比我的手還要長,明蝦和花蝦長得滿相似的,老闆告訴我們可以用尾巴區分,明蝦的尾巴顏色比較豐富,體型也比較大隻,蝦子煮熟後的肉質超飽滿美味。
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感覺市售比較常看到的是紅蟳、三點蟹,這次享用的是旭蟹,我覺得看起來身體比較長,老闆也有先將旭蟹處理過,所以客人享用的時候,將旭蟹煮熟拿起來後,剝掉旁邊的殼,就可以品嘗帶點甜味的蟹肉,蟹腳也都可以吸汁,或是用上饌享樂鍋提供的工具享用喔!
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最後的甜品
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還有一支杜老爺的甜筒
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以上就是今天在上饌享樂火鍋品嘗大份量美食的餐點,店家的交通位置很方便,我也非常喜歡店裡乾淨舒適明亮寬敞的感覺,這裡的大份量餐點送上來的時候,總是會讓大家驚呼連連,真的有眼睛為之一亮的感覺,食材上的新鮮也很重要,而店家的湯頭採用甘蔗、鳳梨、香菇、洋蔥、大骨...,天然食材精心熬煮,不添加任何化學湯粉,所以喝起來不油膩口渴,也自行送測檢驗,如果今天不想要吃大餐,上饌享樂火鍋也有提供中價位的小火鍋給可人,來到這裡有非常多樣的餐點可以選擇。
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【店家資訊】
上饌享樂火鍋
地址:新北市泰林路二段181號1、2樓
電話:(02)2296-1708 

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